Ảnh hưởng của selen
Cho chăn nuôi và chăn nuôi gia cầm
1. Cải thiện hiệu suất sản xuất và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn;
2. Cải thiện hiệu suất sinh sản;
3. Cải thiện chất lượng thịt, trứng và sữa, và cải thiện hàm lượng selen của sản phẩm;
4. Cải thiện tổng hợp protein động vật;
5. Cải thiện khả năng chống căng thẳng của động vật;
6. Điều chỉnh các vi sinh vật đường ruột để duy trì sức khỏe đường ruột;
7. Cải thiện khả năng miễn dịch của động vật
Tại sao selen hữu cơ vượt trội so với selen vô cơ?
1. Là một phụ gia bên ngoài, khả dụng sinh học của selenium cysteine (SECYS) không cao hơn so với natri selenite. (Deagen et al., 1987, jnut.)
2. Động vật không thể tổng hợp các selenoprotein trực tiếp từ các bí mật ngoại sinh.
3. Việc sử dụng hiệu quả Secys ở động vật có được hoàn toàn thông qua việc chuyển đổi lại và tổng hợp selen trong con đường trao đổi chất và trong các tế bào.
4. Nhóm selen được sử dụng để lưu trữ ổn định selen ở động vật chỉ có thể thu được bằng cách chèn chuỗi tổng hợp của protein chứa selen dưới dạng SEMET thay vì các phân tử methionine, nhưng Secys không thể sử dụng con đường tổng hợp này.
Cách hấp thụ của selenomethionine
Nó được hấp thụ theo cách tương tự như methionine, đi vào hệ thống máu thông qua hệ thống bơm natri trong tá tràng. Nồng độ không ảnh hưởng đến sự hấp thụ. Bởi vì methionine là một axit amin thiết yếu, nó thường được hấp thụ cao.
Chức năng sinh học của selenomethionine
1. Chức năng chống oxy hóa: Selenium là trung tâm hoạt động của GPX và chức năng chống oxy hóa của nó được thực hiện thông qua GPX và thioredoxin reductase (TRXR). Chức năng chống oxy hóa là chức năng chính của selen và các chức năng sinh học khác chủ yếu dựa trên điều này.
2. Thúc đẩy tăng trưởng: Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc thêm selen hữu cơ hoặc selen vô cơ vào chế độ ăn có thể cải thiện hiệu suất tăng trưởng của gia cầm, lợn, động vật nhai lại, như giảm tỷ lệ thức ăn với thịt và tăng trọng lượng hàng ngày nhận được.
3. Hiệu suất sinh sản được cải thiện: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng selen có thể cải thiện khả năng vận động của tinh trùng và số lượng tinh trùng trong tinh dịch, trong khi thiếu selen có thể làm tăng tỷ lệ dị tật tinh trùng; thêm selen trong chế độ ăn có thể làm tăng tỷ lệ thụ tinh của lợn nái, tăng số lượng rác, tăng Tốc độ sản xuất trứng, cải thiện chất lượng vỏ trứng và tăng trọng lượng trứng.
4. Cải thiện chất lượng thịt: Quá trình oxy hóa lipid là yếu tố chính của sự suy giảm chất lượng thịt, chức năng chống oxy hóa selenium là yếu tố chính để cải thiện chất lượng thịt.
5. Detoxization: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng selenium có thể đối kháng và làm giảm bớt các tác dụng độc hại của chì, cadmium, asen, thủy ngân và các yếu tố có hại khác, fluoride và aflatoxin.
6. Các chức năng khác: Ngoài ra, selenium đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch, lắng đọng selen, bài tiết hormone, hoạt động của enzyme tiêu hóa, v.v.
Thời gian đăng: Tháng 2-28-2023
